Weine

Morellino di Scansano RISERVA von il Salotto, Wines & Resort

DOCG – Jahrgang 2020

Ein ausdrucksstarker Morellino RISERVA aus der Top-Hochlage der Maremma in der Toskana. Im Schutz der Berge und durch die warmen Aufwinde vom Meer entsteht ein einzigartiges Mikroklima. Hier wächst unser Morellino auf kleinen, nach Süden ausgerichteten Parzellen, bevor er 18 Monate lang in neuen französischen Barriques reift.

Farbe

Tiefes Rubinrot mit lebhaften Reflexen.

Geruch

In der Nase sind deutliche Anklänge von roten Früchten, Heidelbeeren, Johannisbeeren und reifen Kirschen eingebunden, in einer feinen zurückhaltenden Holznote erkennbar.

Geschmack

Nach 18-monatiger Lagerung in neuen französischen Barriques entfaltet er sich vollmundig und fruchtig mit dem Geschmack nach schwarzen Beeren, Kirsche und Pflaume. Im Abgang ist er langanhaltend mit einer leichten Tabak- und Vanille-Note.