"il Salotto" non è solo sinonimo di "luogo accogliente", ma anche di "bei momenti con gli amici". Non abbiamo neanche dovuto battezzarla: la nostra tenuta porta questo nome già da secoli. E non avremmo potuto trovarne uno migliore. La Sala degustazione è espressione dello spirito che anima il Salotto: qui c'è spazio per l'incontro, le discussioni accese e i festeggiamenti fino a tarda notte. Non c'è altro luogo dove il vino è più buono che qui, insieme agli amici, di fronte al camino. E poi c'è il solarium con la nostra splendida piscina e tutto lo spazio necessario per sguazzare e chiacchierare. Avete altri desideri? Il nostro servizio farà di tutto per rendere i vostri sogni realtà.
Assaporate le specialità italiane nella nostra splendida sala degustazione. Oltre ad antipasti e tapas, vi aspetta la tipica cena toscana. Inoltre, ci sono ogni settimana una serata pizza e una serata barbecue con il nostro Giovanni.
Nelle nostre serate dedicate alla pizza, il nostro pizzaiolo prepara le pizze secondo i vostri desideri e le cuoce in un forno a legna.
Una succosa bistecca fiorentina biologica, deliziosi filetti di manzo biologico, lunghe costine di maiale e le tipiche salsicce toscane non possono mancare nella nostra grigliata. Accompagnato da deliziose verdure di stagione grigliate dal mercato.
Dal primo caffè della giornata sulla terrazza dell'alba fino all'ultimo calice la sera sulla terrazza occidentale, in entrambi i casi con una vista mozzafiato sulla Maremma: il piacere del gusto appartiene alla nostra Sala degustazione come l'aria alla vita. Al momento della progettazione per noi era fondamentale che fosse così. Per questo la nostra deliziosa colazione sulla terrazza al levar del sole è la base migliore per affrontare la giornata. Dopo le lunghe escursioni nella Maremma, sarete tentati dall'avventura offerta dai nostri tipici antipasti toscani. E il tramonto sulla nostra terrazza occidentale offre un'esperienza unica: un sorso perfetto per questa atmosfera. Oltre ai nostri vini, nella cantina troverete anche una vasta selezione di varietà internazionali d'eccellenza.
Volete scoprire di più sui nostri vini attuali?
La nostra Sala degustazione ha un altro paio di sorprese per voi: degustate i vini della nostra tenuta in un pomeriggio di relax. Pregustate le nostre serate a tema stagionale, disponibili in base a disponibilità e prenotazioni (serata pizza, grigliata o pasta). Prenotate per voi e i vostri cari un cuoco che vi vizierà con la nostra cucina professionale a regola d'arte. E se avete ancora altri desideri, fatecelo sapere. Una cosa è certa: anche le antiche e goderecce divinità romane qui si sentivano a casa.
Colazione (prenotazione 1 giorno in anticipo)
Tramonto con Antipasti toscani
Serate a tema stagionale, ad esempio serata pizza, grigliata o pasta a seconda della disponibilità e delle prenotazioni (prenotazione 2 giorni in anticipo)
I prezzi sono riportati nel nostro menu sul posto.
Degustazione di vini secondo accordi.